Descrizione
Sorprendente al naso, stupefacente al palato
Sono una birra secca e fruttata al tempo stesso, nasco dal caos che crea enegia e che porta all’armonia perfetta: un salmone che diventa pescatore. Il mio sentore erbaceo ed agrumato da luppolo ti catturerà.
STILE BLONDE ALE
Stile che deve il suo nome, ovviamente, al suo aspetto. Il suo gusto e profumo va da una bassa a media intensità, con maggiore presenza del malto rispetto all’apporto dovuto al luppolo. A volte può essere presente fino al 25% di fru- mento maltato e aggiunta di zuccheri. Birra secca, fresca e beverina, compara- bile con la sua controparte tedesca Kolsh.
